誕生日なので
毎年、お盆の真っ最中にお誕生日を迎えている。
そして今年もお誕生日ケーキを食べていない。 いやまあ、暑いから生クリームケーキよりはワラビモチかところてんに興味があります*1。
ハッピーバースデー to 自分♪という事で買いました、欲しかった物。
それは、鉄製のフライパン。
ケンタロウ先生のコイヌ印じゃないけれど、たまたま無印良品で安く売ってたから。
これで炒め物も強火でわしゃわしゃときたもんだ。
テフロン加工のアルミのパンもすぐに加工が駄目になるし強火駄目だし。 料理人なら*2鉄のフライパンという憧れがあったもんで。
ちょっと慣らし運転とお手入れが面倒っちゃあ面倒なんですが、いずれ愛着に変わる日が来るのでしょう。
次はマイ包丁やな。
