週末シェフの記録６

長らくごぶさたの週末シェフ。
今日は連れ合いが忙しそうなので晩ご飯番長に変身する。

●豚肉とキャベツの甘みそ炒め
●たことオクラのわさびマヨネーズあえ
●いんげんとさつま揚げのしょうがあえ

あえもの２連発(^ ^ゞ
甘みそ炒めは、レシピは赤みそだったが合わせみそしかなかったのでそれで済ます。　何の問題も無い（たぶん･･･）
オクラの微細な棘が指に刺さって、かゆーい。　オクラのくせに生意気だ。
インゲンは茹で時間が短かったようで、堅いのだが、まあ食べられんことはない。
どんまい！